ஒவ்வொரு பக்தியுள்ள ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவரும் நோன்பு நோற்க உறுதிபூண்டுள்ளார். கிறிஸ்தவருக்கு பல நாட்கள் மதுவிலக்கு தவிர, ஆண்டு முழுவதும் ஒவ்வொரு புதன் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளிலும் ஒரு விரதம் உள்ளது (திட வாரங்கள் தவிர - டிரினிட்டி, ஸ்வெட்லானா, ஸ்வயாடோக், மஸ்லெனிட்சா மற்றும் பான்கேக் வாரத்திற்கு முந்தைய வாரம்).
புதன்கிழமை மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில் ஒரு கிறிஸ்தவரை விலங்கு உணவுகளிலிருந்து விலக்குவது நடைமுறையானது கிறிஸ்தவத்தின் முதல் நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையது. ஆர்த்தடாக்ஸுக்கு உண்ணாவிரதம் சில உணவுகளை ருசிப்பது மட்டுமல்லாமல், புதிய ஏற்பாட்டு வரலாற்றின் மாபெரும் நிகழ்வுகளை நினைவுபடுத்துவதையும் உள்ளடக்கியது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
எனவே, புதன்கிழமை, யூதாஸ் இயேசு கிறிஸ்துவைக் காட்டிக் கொடுத்ததை நினைவுகூர்ந்து ஆர்த்தடாக்ஸ் நோன்பு நோற்கிறார். புதிய ஏற்பாட்டு வேதம் பஸ்கா பண்டிகைக்கு முந்தைய புதன்கிழமை யூதாஸ் இஸ்காரியோத் கிறிஸ்துவை முப்பது வெள்ளிக்கு பரிசேயர்களுக்கும் யூத சட்ட போதகர்களுக்கும் விற்றதாக அறிவிக்கிறது. இந்த நாளில், ஒரு ஆர்த்தடாக்ஸ் நபர் இந்த துக்க நிகழ்வின் நினைவாக நோன்பு நோற்கிறார்.
ஆர்த்தடாக்ஸ் ஏன் வெள்ளிக்கிழமை நோன்பு நோற்கிறது என்பதையும் விவிலிய வரலாறு தீர்மானிக்கிறது. வாரத்தின் இந்த நாளில்தான் கர்த்தராகிய இயேசுவின் மரணம் நிகழ்ந்தது. வெள்ளிக்கிழமை கிறிஸ்து சிலுவையில் அறையப்பட்டார். திருச்சபையின் போதனைகளின்படி, இந்த நாளிலேயே உலக மீட்பர் எல்லா மனிதகுலத்தின் பாவங்களுக்காகவும் இறந்தார். ஒரு பக்தியுள்ள கிறிஸ்தவர் தான் காப்பாற்றப்பட்ட விலையை நினைவில் வைத்திருக்க வேண்டும். எனவே, ஆர்த்தடாக்ஸுக்கு வெள்ளிக்கிழமை என்பது சிறப்பு உடல் மற்றும் மன விலக்கத்தின் நேரம்.
தேவாலய சாசனம் புதன் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில் வேறுபட்ட அளவிலான விலகலைக் குறிக்கிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த நாட்கள் பல நாள் இடுகைகளில் விழுந்தால், மீன் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உண்ணாவிரதத்திற்கு வெளியே வரும் புதன் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில், மீன் சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
