நவீன காலங்களில் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை ஈஸ்டர் அட்டவணையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இப்போதெல்லாம், இந்த ஈஸ்டர் உணவின் குறியீட்டு அர்த்தத்தைப் பற்றி சிலர் சிந்திக்கிறார்கள். இருப்பினும், கிறிஸ்தவத்தின் முதல் நூற்றாண்டுகளில், ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் தயாரிக்கும் பாரம்பரியம் எங்கிருந்து வந்தது என்று விசுவாசிகள் நினைவில் வைத்தனர்.
![Image Image](https://images.culturehatti.com/img/kultura-i-obshestvo/09/otkuda-poyavilas-tradiciya-izgotavlivat-kulichi-i-pashi-na-prazdnik-voskreseniya-hristova.jpg)
கிறிஸ்துவின் பரிசுத்த உயிர்த்தெழுதலின் விருந்து கிறிஸ்தவத்தின் முதல் நூற்றாண்டுகளிலிருந்து கொண்டாடப்பட்டது, விசுவாசிகள் ரோமானிய அதிகாரிகளால் துன்புறுத்தப்பட்ட போதிலும். கிறிஸ்தவர்கள் வீட்டில் ஒரு உண்மையான பண்டிகை விருந்து செய்தார்கள். மேசையின் மையத்தில், ரொட்டி எப்போதும் போடப்பட்டது. இது கர்த்தராகிய இயேசு கிறிஸ்துவின் முன்னிலையில் ஒரு அடையாள அடையாளமாக இருந்தது.
பின்னர், கிறிஸ்தவர்களில் தேவாலயங்களில் தெய்வீக சேவைகளை வெளிப்படையாக நடத்த முடிந்தபோது, ஈஸ்டர் ஆர்ட்டோக்களை உருவாக்கும் பாரம்பரியம் தேவாலய வழிபாட்டு வாழ்க்கையில் நுழைந்தது (தற்போது ஈஸ்டர் விடுமுறைக்கு ஆர்ட்டோஸ் சுடப்படுகிறது). ஈஸ்டர் பண்டிகையை கொண்டாடும் முதல் கிறிஸ்தவர்களின் வீடுகளில் கிறிஸ்துவின் அடையாள அடையாளத்தின் பண்டைய பாரம்பரியத்தை ஆர்டோசி அடையாளப்படுத்தினார். பிரகாசமான வாரத்தின் இறுதியில் ஆர்தோஸ் புனிதப்படுத்தப்பட்டு விசுவாசிகளுக்கு விநியோகிக்கப்பட்டார். ஆர்த்தடாக்ஸ் தேவாலயங்களில் இது இப்போது நடக்கிறது.
குடும்பம் ஒரு சிறிய தேவாலயம் என்ற கிறிஸ்தவ உலகக் கண்ணோட்டத்திற்கு வந்தபோது, விசுவாசிகள் வெறுமனே தங்கள் "ஆர்ட்டோஸ்" இல்லாமல் இந்த வீட்டு தேவாலயத்தை விட்டு வெளியேற முடியாது. எனவே ஆர்ட்டோஸ் போன்ற கேக்குகளை கேக் வடிவில் சுடுவது ஒரு பாரம்பரியம். ஆகவே, ஈஸ்டர் கேக் என்பது கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் விருந்தில் கிறிஸ்தவர்களின் வெற்றியின் அடையாளமாக இருந்தது. இந்த ஈஸ்டர் உபசரிப்பு உலக மீட்பரின் கண்ணுக்குத் தெரியாத அருகாமையைக் குறிக்கிறது.
ஈஸ்டர் தயாரிப்பது ஒரு பண்டைய வரலாற்றையும் கொண்டுள்ளது. தற்போது, இந்த தயாரிப்பு ஒரு வகையான நீளமான பிரமிடு வடிவத்தில் தயிர் நிறை ஆகும். இந்த வடிவம் கிறிஸ்துவின் கல்லறையின் நினைவகத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பண்டைய காலங்களில் யூதர்கள் தங்கள் மக்களை குகைகளில் புதைத்திருந்தாலும், பரிசுத்த செபுல்கரின் கல்லறையின் வடிவம் கிறிஸ்தவர்களின் மனதில் இடம் பெற்றது. ஆகவே, பஸ்கா என்பது பரிசுத்த செபுல்கரின் நினைவூட்டலாக இருந்தது, அதில் இருந்து புகழ்பெற்ற கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் ஒளி பிரகாசித்தது. தற்போது, ஈஸ்டர் தானாகவே "ХВ" என்ற எழுத்துடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்.