பாரிஸின் ஆன்மீக இதயம் - நோட்ரே-டேம் டி பாரிஸ் கதீட்ரல் - 1163 இல் அமைக்கத் தொடங்கியது. இந்த நாடு பிரான்சின் போர்க்குணமிக்க லூயிஸ் VII ஆல் ஆளப்பட்டது, மேலும் நகரத்தின் ஆன்மீக வாழ்க்கையை பிஷப் மாரிஸ் டி சுல்லி வழிநடத்தினார். அவர்கள் ஒன்றாக கதீட்ரல் கட்டுவதற்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து சிட்டே தீவின் கிழக்குப் பகுதியில் குடியேறினர், அங்கு பண்டைய காலங்களில் புனித ஸ்டீபனின் முதல் தியாகி தேவாலயம் இருந்தது.
கதீட்ரலின் பிறப்பு வரலாறு பாரிஸின் வரலாற்றுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. 987 ஆம் ஆண்டில், பிரெஞ்சு மன்னர் ஹ்யூகோ கேபட்டின் கீழ், நகரத்திற்கு மூலதன அந்தஸ்து வழங்கப்பட்டது. பாரிஸில், கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் வர்த்தகம் தீவிரமாக வளரத் தொடங்கின. பெருநகர நகரம் ஒரு திடமான கோவிலுக்கு பொருத்தமாக இருந்தது - விசுவாசிகளின் ஆன்மாக்களின் மீது ஆன்மீக சக்தியின் கோட்டையாக இருந்தது. இருப்பினும், கட்டுமானம் காலவரையின்றி தாமதமானது.
1163 ஆம் ஆண்டில், ஏற்கனவே இரண்டாம் சிலுவைப் போரின் தலைவர்களில் ஒருவரான லூயிஸ் VII இன் கீழ், ஒரு சிறப்பு கோதிக் பாணி கட்டிடக்கலையில் வடிவம் பெற்றபோது, கதீட்ரல் கட்டப்பட்டது. பிஷப் மாரிஸ் டி சுல்லி கட்டுமானப் பணிகளுக்கு தலைமை தாங்கினார். ஒரு முழு நகரத்தையும், சுமார் 10 ஆயிரம் பாரிஷனர்களையும் தங்க வைக்கும் ஒரு அசாதாரண கோவிலை உருவாக்க அவர் முயன்றார், பிரெஞ்சு மன்னர்கள் அதில் முடிசூட்டப்படுவார்கள். பிஷப் நோட்ரே டேம் டி பாரிஸ் தேவாலயத்திற்கு பெயரிட்டார் - நோட்ரே டேம் கதீட்ரல்.
முதல் கல்லை இடுவதற்கு லூயிஸ் VII மற்றும் போப் மூன்றாம் அலெக்சாண்டர் வந்தனர். கட்டுமானத்திற்காக நகர மக்கள் தயக்கத்துடன் நன்கொடை அளித்ததால், கதீட்ரல் மெதுவாக அமைக்கப்பட்டது, மேலும் நகரம் முன்னோடியில்லாத வேகத்தில் வளர்ந்தது. கட்டிடத்தின் முகப்பில் தோன்றுவதற்கு டஜன் கணக்கான ஆண்டுகள் கடந்துவிட்டன, கதீட்ரலுக்கு மகுடம் சூட்டிய இரண்டு கோபுரங்களும் 1245 க்குள் மட்டுமே கட்டப்பட்டன, ஆனால் அவை நிறைவடையவில்லை. பின்னர் புதிய கட்டிடக் கலைஞர் ஜோன் டி ஷெல்லின் கீழ் கட்டுமானம் தொடர்ந்தது. அவருக்கு கீழ், பக்க தேவாலயங்களின் கட்டுமானம் தொடங்கியது, பின்னர் அவர்கள் உள் பாடகர்களை உருவாக்கத் தொடங்கினர்.
பொதுவாக, 1345 வாக்கில் வாலோஸ் வம்சத்தின் மன்னர் ஆறாம் பிலிப் பிரான்சில் அமர்ந்தபோது கதீட்ரல் தயாரிக்கப்பட்டு புனிதப்படுத்தப்பட்டது, பாரிஸில் மக்களின் எண்ணிக்கை பல பல்லாயிரங்களை எட்டியது.
