கிறிஸ்தவ ஆர்த்தடாக்ஸ் தேவாலய நாட்காட்டியில், கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் என்று அழைக்கப்படும் இரண்டு நாட்கள் குறிக்கப்பட்டுள்ளன: கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் மற்றும் எபிபானி. அவற்றில் முதலாவது பிலிப்போவ் நோன்பின் இறுதி நாள் (ஜனவரி 6), இரண்டாவது எபிபானி தினத்தன்று (ஜனவரி 18) கொண்டாடப்படுகிறது.
கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் இரண்டும் தேவாலய சாசனத்தில் நோன்பு நாட்களால் குறிக்கப்பட்டுள்ளன, இந்த நாட்களில் ஒரு மரபுவழி நபருக்கு கடுமையான உண்ணாவிரதம் தேவை என்று எழுதப்பட்டுள்ளது. ஆகவே ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர் இரண்டு கொண்டாட்டங்களைச் சந்திப்பதில் மிகுந்த மகிழ்ச்சிக்காக ஆன்மீக ரீதியில் தன்னைத் தயார்படுத்துகிறார்.
இருப்பினும், இந்த நாட்களில் ஒரு விசுவாசி சாப்பிடக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல, அவர்களின் உடல் வலிமையைப் பராமரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் உணவுப் பொருட்களின் பற்றாக்குறையின் விகிதத்தில். இரட்சகரின் பிறப்பு மற்றும் ஜோர்டானில் இயேசு கிறிஸ்துவால் பழைய ஏற்பாட்டின் ஞானஸ்நானத்தை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முந்தைய நாட்களில், உலர்ந்த உணவு போடப்பட்டது - மெலிந்த உணவு, காய்கறி எண்ணெயைத் தவிர்த்து, சமைக்காமல். இந்த புனித நாட்களில் கிறிஸ்தவ உணவில் இருந்து மீன்களும் விலக்கப்படுகின்றன.
கிறிஸ்மஸ் ஈவ் விசுவாசிகள் ஒரு சுவையான உணவை (கோதுமையின் ஒரு சிறப்பு மெலிந்த உணவு, தேன் நிரப்பப்பட்டு, மர்மலாட், இனிப்புகள், உலர்ந்த பழங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது), வேகவைத்த உணவை உண்ணுங்கள், விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் சாலட்களைப் பயன்படுத்துங்கள், அதாவது காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள்.
நோய்வாய்ப்பட்ட விசுவாசிகளுக்கு, காய்கறி எண்ணெய்க்கான அனுமதி வடிவில் நோன்பில் சிறிது தளர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது (இதற்காக பாதிரியாரின் ஆசீர்வாதத்தை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்).
கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று முதல் வான உடல் (நட்சத்திரம்) தோன்றும் வரை, அதாவது மாலை வரை எதுவும் சாப்பிடவோ குடிக்கவோ இல்லை என்று மக்கள் மத்தியில் ஒரு பாரம்பரியம் உள்ளது. இருப்பினும், இது அனைவருக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட விஷயம், ஏனென்றால் சர்ச் சாசனம் அத்தகைய மதுவிலக்கைக் குறிக்கவில்லை. கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் நாளில் நீங்கள் வெஸ்பர்ஸ் சேவைக்குப் பிறகு உணவை உண்ணலாம் என்று சேவை புத்தகங்களில் எழுதப்பட்டுள்ளது, இது ஜனவரி 6 மற்றும் 18 ஆகிய தேதிகளில் காலையில் தெய்வீக வழிபாட்டு முறைகளுடன் இணைந்து நடைபெறுகிறது.
