ஃபோட்டோஃபக்துரா கலை இடத்தில் நடந்த ஒரு கூட்டத்தில், விட்டலி ஒரு சமையல்காரராக பணியாற்றுவதற்கான ரகசியங்களை வெளிப்படுத்தினார், சமையலில் நவீன போக்குகள், உத்வேகம் பற்றி பேசினார் - நிச்சயமாக, முதல் புத்தகத்தை எழுதிய அனுபவத்தைப் பற்றி விருந்தினர்களிடம் கூறினார்.
"போரிங் உணவு"! படைப்பாற்றல், ஆனால் அனைவருக்கும் அணுகக்கூடிய போக்குக்கு வாசகர்களை அறிமுகப்படுத்துகிறது. சோதனைகளுக்கு பயப்பட வேண்டாம் என்று சமையல்காரர் உங்களுக்கு உதவுகிறார், குறிப்பாக மிகவும் உன்னதமான உணவுகளில், சில நேரங்களில் வழக்கத்திற்கு மாறான பொருட்களுடன் "புத்துணர்ச்சி பெற வேண்டும்".
இந்த பேன்ட் நீங்கள் சரிகை அல்லது ரஃபிள்ஸால் அலங்கரித்தால் குறிப்பாக அழகாக இருக்கும்.
விட்டலி இஸ்டோமின் - ரஷ்ய காஸ்ட்ரோனமியின் உண்மையான ராக் ஸ்டார் - வேலை ஆண்டுகளில் திரட்டப்பட்ட அறிவை வாசகர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறார். அவரது விரிவான, படிப்படியான வழிமுறைகள் வாழ்க்கையின் சிறுகதைகளுடன் - திறனுள்ள மற்றும் பிரபலமாக நகைச்சுவையுடன் பழகும்.
சாடின் அல்லது சிஃப்பனின் மோனோக்ரோம் ஜாகார்ட் ஆடை ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும்.
"எனது" பிடித்த மற்றும் ஆரோக்கியமான "பட்டியலில் இருந்த ஒரு செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். இவை புளூபெர்ரி சாஸுடன் கூடிய காற்று சிர்னிகி. எங்களுக்கு தேவை: 1 பாக்கெட் பாலாடைக்கட்டி (250 கிராம்), 1 மஞ்சள் கரு, 1.5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலின் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பிரீமியம் மாவு. சாஸுக்கு எங்களுக்கு 200 கிராம் அவுரிநெல்லிகள், ருசிக்க சர்க்கரை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சோள மாவு தேவை. சர்க்கரை 20-30 விநாடிகள் முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை மஞ்சள் கருவுடன் சர்க்கரையை கிளறவும், விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையை மாற்றலாம் தூள், பின்னர் கலக்கவும். பின்னர், மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும் மாவு தவிர ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்துடன் கலக்க வேண்டும்.நீங்கள் ஒரே மாதிரியான மற்றும் கிரீமி வெகுஜனத்தைப் பெற விரும்பினால், அதை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும். பிரீமியம் மாவு மற்றும் ரவை ஆகியவற்றை 1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும். சீஸ் கேக்குகளை உருவாக்கி, அவற்றை இந்த கலவையில் உருட்டி காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 30-40 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல். வறுத்த சீஸ்கேக்குகளை ஒரு சூடான அடுப்பில் 170C க்கு 1-2 நிமிடங்கள் வைக்கவும். அவுரிநெல்லிகளை வேகவைத்து சிறிது சர்க்கரை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் ஒரு தடிமனான சாஸுக்கு சிறிது சோள மாவு சேர்க்கவும். பான் பசி!"
