சோவியத் சோசலிச குடியரசுகளின் ஒன்றியம் (யு.எஸ்.எஸ்.ஆர்), அதில் ரஷ்யா சட்டப்பூர்வ வாரிசாக மாறியது, டிசம்பர் 1991 இல் பிரிந்தது. ஒரு வரலாற்றுக் கண்ணோட்டத்தில், இது மிகக் குறுகிய நேரம். சுயாதீன ரஷ்யாவில் பிறந்த பலரும், வயதானவர்களும், நடுத்தர வயதினரும் மட்டுமல்லாமல், மிகச் சிறியவர்களும் கூட, அப்போது மக்கள் சிறப்பாக வாழ்ந்தார்கள் என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர். போலவே, குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகள் இருந்தன, நிச்சயமாக, ஆனால் நிறைய நல்லது இருந்தது. உதாரணமாக, உணவு மிகவும் மலிவானது. அது உண்மையில் எப்படி இருந்தது?
சோவியத் ஒன்றியத்தில் அடிப்படை உணவுப் பொருட்களின் விலை எவ்வளவு?
சோவியத் ஒன்றியத்தில் 13 முதல் 25 கோபெக்குகள் வரை வெள்ளை ரொட்டி (தரம் மற்றும் எடையைப் பொறுத்து). கருப்பு ரொட்டி ஒரு ரொட்டி முறையே 16 முதல் 18 காசுகள் வரை. அரசு கடைகளில் முதல் தரத்தின் ஒரு கிலோ மாட்டிறைச்சி 1 ரூபிள் 60 கோபெக்குகளுக்கும், இரண்டாம் வகுப்பு (எலும்புகளுடன்) 1 ரூபிள் 40 கோபெக்குகளுக்கும் வாங்கலாம். கூட்டுறவு கடைகள் அல்லது சந்தைகளில் அதே இறைச்சி அதிக விலை கொண்டது - ஒரு கிலோவிற்கு 2 ரூபிள் 90 கோபெக்ஸ். அரசு கடைகளில் பன்றி இறைச்சி 1 ரூபிள் 80 கோபெக்ஸ் விலையில் விற்கப்பட்டது, மேலும் கூட்டுறவு மற்றும் சந்தைகளில் அதன் விலை 3 ரூபிள் 50 கோபெக்குகளை எட்டியது.
இருப்பினும், எப்போதும் வெகு தொலைவில் இருந்து இறைச்சி அரசு கடைகளில் வாங்க முடியும். சோவியத் ஒன்றியத்தின் பல பகுதிகளில் இந்த உணவு உற்பத்தியில் நிலையான பற்றாக்குறை இருந்தது.
மிகவும் பொதுவான வகைகளின் சமைத்த தொத்திறைச்சிகள், முக்கியமாக விற்பனைக்கு கிடைத்தன, முறையே "டாக்டர்" மற்றும் "அமெச்சூர்" செலவு, முறையே 2 ரூபிள் 20 கோபெக்குகள் மற்றும் ஒரு கிலோவுக்கு 3 ரூபிள் 20 கோபெக்குகள். ஹாம், இது அரசு கடைகளின் அலமாரிகளில் காணப்பட்டால், ஒரு கிலோவிற்கு 3 ரூபிள் 50 கோபெக்ஸ் விலையில் வாங்கலாம்.
அந்த நேரத்தில் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவை GOST களுக்கு கண்டிப்பாக செய்யப்பட்டன என்பதையும், உயர்தரத்தின் இயற்கையான கூறுகளை மட்டுமே கொண்டிருந்தன என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
ஒரு லிட்டர் பாலுக்கு சராசரியாக 40 கோபெக்குகள், ஒரு கிலோகிராம் ரவியோலி - 1 ரூபிள் 60 கோபெக்குகள், மற்றும் ஒரு கிலோ கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - 90 கோபெக்குகள் செலவாகும். கடையில் 3 கிலோ பை உருளைக்கிழங்கை 33 கோபெக்குகளுக்கு வாங்கலாம்.
