அட்டவணை ஆசாரத்தின் விதிகள் ஒரு நுட்பமான விஷயம், கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகளை சரியாக எந்த வரிசையில் வைக்க வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. ஆனால் முட்கரண்டி பற்களால் மேலே அல்லது கீழே படுத்துக் கொள்ள வேண்டுமா என்ற கேள்வி அரிதாகவே எழுகிறது. முட்கரண்டி ஒரு துடைக்கும் போர்த்தப்படாவிட்டால், அது மேஜையில் அதன் பற்களைக் கொண்டு வைக்கப்படுகிறது.
பற்களை எங்கே திருப்புவது
நவீன உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் ஆகியவற்றில் அட்டவணை எப்போதும் விருந்தினர்களை எதிர்பார்த்து முன்பே ஏற்பாடு செய்யப்படுவதில்லை என்பதால், முட்கரண்டின் கிராம்பு பற்றிய கேள்வி உண்மையில் எழலாம். எல்லா உபகரணங்களும் தயாரிக்கப்பட்டு, எல்லாவற்றையும் ஏற்கனவே அமைத்துள்ள மேஜையில் நீங்கள் உட்கார்ந்தால், முட்கரண்டி நிச்சயமாக அதன் பற்களைக் கொண்டு படுத்துக் கொள்ளும்.
ஆனால் நீங்கள் ஒரு ஓட்டலுக்கு வந்திருந்தால் அல்லது மேஜையில் உங்கள் முறை காத்திருந்தால், நீங்கள் அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பே பணியாளர் அந்த இடத்தை அகற்றிவிட்டார். நிச்சயமாக, அவர் அட்டவணையை அமைக்க நேரம் இல்லை, முட்கரண்டி மற்றும் கரண்டிகளை சரியான வரிசையில் சரியாக ஏற்பாடு செய்தார்.
முட்கரண்டி சுலபமாக நடத்தப்பட வேண்டும், குறியீட்டு மற்றும் கட்டைவிரல் உதவியுடன், அதை வளைந்த நடுத்தரத்திற்கு சற்று அழுத்தவும்.
இந்த வழக்கில், உபகரணங்கள் பெரும்பாலும் துடைக்கும் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். முட்கரண்டி மற்றும் ஸ்பூன் செய்தபின் சுத்தமாக இருப்பதற்கான அறிகுறியாகும், மேலும் உங்கள் உணவின் சுகாதாரம் குறித்து நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம். முட்கரண்டி ஒரு துடைக்கும் போர்த்தப்பட்டால், அதை கிராம்பு மற்றும் கீழே இரண்டையும் போடலாம். வழக்கமாக அவை எதுவும் தெரியாது, கிராம்பு இருக்கும் இடத்தின் வரையறைகளிலிருந்து மட்டுமே ஒருவர் யூகிக்க முடியும். பற்களைக் கொண்டு முட்கரண்டியை மேசையில் வைப்பது ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படும் என்று அது மாறிவிடும்: அது பரிமாறப்பட்டால், துடைக்கும் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
