சமீபத்தில், மதத்தின் மீதான ஆர்வத்தின் மறுமலர்ச்சி ஏற்பட்டுள்ளது, சோவியத் சக்தியின் ஆண்டுகளில் இன்னும் ஒழிக்க முடியாத பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான மரபுகளை ரஷ்யர்கள் மீண்டும் கண்டுபிடித்து வருகின்றனர், அவற்றைப் பின்பற்ற முயற்சிக்கின்றனர். இந்த மரபுகளில் ஒன்று ஏராளமான தேவாலய விரதங்களைக் கடைப்பிடிப்பதாகும், இதில் விசுவாசிகள் தங்கள் ஆத்மாக்களை மட்டுமல்ல, அவர்களின் உடல்களையும் சுத்திகரிக்கின்றனர், குப்பை உணவை உணவில் இருந்து விலக்குகிறார்கள்.
உண்ணாவிரதத்தின் போது விலக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
தேவாலயம் உண்ணாவிரதத்தின் போது சாப்பிடத் தடைசெய்யும் பொருட்களின் பட்டியலில் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட மூலப்பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன. முதலாவதாக, இந்த தடை இறைச்சி மற்றும் எந்த இறைச்சி பொருட்களுக்கும், கோழி மற்றும் முட்டைகளுக்கும் பொருந்தும். தடையின் கீழ், பால் மற்றும் அதனுடன் இணைக்கப்பட்ட அனைத்தும்: வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, பால் பொருட்கள் மற்றும் பானங்கள், பாலாடைக்கட்டிகள். இடுகையில் பாஸ்தா, வெள்ளை மற்றும் வெண்ணெய் ரொட்டி, கேக்குகள், குக்கீகள், வாஃபிள்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்ட எந்த பேஸ்ட்ரிகளையும் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் மயோனைசே சாப்பிட முடியாது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், ஏனென்றால் அதன் தயாரிப்பிற்கும் முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மீன் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் போன்ற சில உணவுகளை உண்ணாவிரத நாட்களில் மட்டுமே உண்ண முடியும், அவை கண்டிப்பானவை அல்ல, காய்கறி எண்ணெய் விலங்கு வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவை அல்ல. கொழுப்பு அதிகம் உள்ள சாக்லேட் மற்றும் துரித உணவுகளுக்கும் இந்த தடை பொருந்தும். இடுகையில் நீங்கள் பீர் உள்ளிட்ட மதுபானங்களை குடிக்க முடியாது.
வாரத்தின் நாளில் உண்ணாவிரதம்
வாரத்தின் சில நாட்களில், உண்ணாவிரதம் மிகவும் கண்டிப்பாக இருக்கலாம், சிலவற்றில், தேவாலய விடுமுறை நாட்களில் வருவது உட்பட, சில சலுகைகளை அனுமதிக்கலாம். எனவே, திங்கள், புதன் மற்றும் வெள்ளி ஆகியவை கடுமையான உண்ணாவிரதம், உலர் உணவு. இந்த நாட்களில் நீங்கள் சமைக்காத தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், காய்கறி எண்ணெயும் கூடுதலாக விலக்கப்பட்டுள்ளது. கடுமையான உண்ணாவிரத நாட்களில், நீங்கள் பழுப்பு ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும், தண்ணீர் அல்லது இனிக்காத கம்போட் மூலம் கழுவலாம். இந்த நாட்களில் நீங்கள் சாலட்களை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சிறிது தேனுடன் கலந்த எலுமிச்சை சாற்றை மட்டுமே அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தலாம்.
உண்ணாவிரதத்தின் போது, நீங்கள் பட்டினி கிடையாது, குறிப்பாக அதற்கு முன்பு நீங்கள் உணவை மறுக்கவில்லை என்றால். இது பித்த சுரப்பு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள அரிப்பு செயல்முறைகளின் சிக்கல்களால் நிறைந்துள்ளது.
செவ்வாய் மற்றும் வியாழக்கிழமைகளில் சூடான உணவை உண்ணலாம், ஆனால் இந்த நாட்களில் அவற்றில் எண்ணெய் சேர்க்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் சனி மற்றும் ஞாயிறு தளர்வான நாட்கள், நீங்கள் இறுதியாக காய்கறி எண்ணெயில் மீன் அல்லது காய்கறிகளை வறுத்து சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.
உண்ணாவிரதத்தின் போது சரியான ஊட்டச்சத்து
மேலும் உண்ணாவிரதத்தின் போது, உங்கள் உணவு ஆரோக்கியமாக இருக்கும். உணவில் உள்ள விலங்கு புரதத்தை தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைக் கொண்ட உணவுகளுடன் மாற்றவும். முதலாவதாக, இவை காளான்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்: பயறு, பீன்ஸ், பட்டாணி, சுண்டல். காணாமல் போன கொழுப்புகள் கொட்டைகளில் காணப்படுகின்றன, இரும்பு ஆப்பிள், பக்வீட் மற்றும் வாழைப்பழங்களில் காணப்படுகிறது.
மத நோன்புகளைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் உடனடியாக பெருந்தீனி பாவத்தில் விழக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது ஆத்மாவுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
நர்சிங் தாய்மார்கள் மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் உண்ணாவிரதத்தின் போது பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். நீரிழிவு நோய், சிறுநீரக செயலிழப்பு, இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு திருச்சபை இறைச்சியை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதை ஒரு பாவமாக கருதவில்லை.
தொடர்புடைய கட்டுரை
ஒல்லியான உணவுகளை சமைப்பது எப்படி: ஒவ்வொரு நாளும் சமையல்
